Reseptikirja kestävän kehityksen mukaisesta ruokavaliosta kiinnostuneille. Jokaisen postauksen teema vastaa erilaisiin kestävän kehityksen haasteisiin. Näitä ovat mm. lähiruoka, kasvisruoka, vegaaniruoka sekä kulttuureihin tutustuminen ruokareseptien kautta.
maanantai 20. maaliskuuta 2017
Earth Hour lähestyy
Tämän viikon lauantaina, 25.3, vietetään jälleen Earth Houria. Kyseessä on maailman suurin ilmastotapahtuma, jonka tarkoituksena on lisätä tietoisuutta ilmastonmuutoksesta. Tämän vuoden teema on ruoan vaikutus ilmastoon. Ruoan ilmastovaikutus on yhtä suuri kuin liikenteen, joten on erittäin tärkeää pohtia, miten syödä terveellisesti ja monipuolisesti kuitenkaan rasittamatta ympäristöä tarpeettomasti. Yksi keino on vähentää lihansyöntiä ja lisätä kestävästi pyydettyä kalaa ruokavalioon.
Earth Houriin voi osallistua kuka tahansa sammuttamalla valot lauantaina klo 20.30-21.30. Tämän vuoden teeman mukaisesti voit järjestää perheellesi tai ystävillesi tuona aikana kynttiläillallisen. Ideoita eettiseen tarjoiluun löydät tästä blogista tai täältä.
Pienellä teolla voit olla mukana tärkeässä kampanjassa ympäristömme puolesta ja samalla saat hyvän syyn nauttia hyvää ruokaa läheistesi kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti